Tahukah kamu? Khasiat dan kegunaan tanaman kencur?
Kencur atau cekur tanaman memiliki nama ilmiah Kaempferia galanga adalah tanaman yang mempunyai akar batang yang tertanam di dalam tanah, biasa dipaka
Kencur
Kencur atau cekur tanaman memiliki nama ilmiah Kaempferia galanga adalah tanaman yang mempunyai akar batang yang tertanam di dalam tanah, biasa dipakai untuk bahan rempah-rempah dan ramuan obat; tanaman ini merupakan salah satu jenis empon-empon/tanaman obat yang tergolong dalam suku temu-temuan. Tanaman ini biasa dibuat menjadi jamu beras kencur atau daunnya sebagai lalapan, dan sebagai campuran beberapa resep masakan.
Di bawah ini adalah khasiat dan manfaat yang bisa kita peroleh dari kencur.
Khasiat dan kegunaan :
- Batuk: Mengunyah rimpang kencur dengan garam.
- Radang lambung: Kencur, kapulogo, bawang merah, beras ditumbuk kemudian direbus saring airnya minum.
- Muntah-muntah: Air perasan kencur ditambah garam sedikit minum.
- Rimpangnya untuk menyembuhkan batuk dan keluarnya dahak, menghilangkan rasa sakit, masuk angin, bengkak atau luka, menguatkan pencernaan, merangsang napsu makan, anti muntah.
